Nachhaltigkeit

Grüne Stadtlogistik

Auf dem Ökomarkt findest du frisches Obst und Gemüse aus der Region. Die Produkte stammen in der Regel von Bauernhöfen in der Umgebung, wodurch kurze Transportwege gewährleistet werden. Der Markt bietet eine große Auswahl an saisonalem Obst und Gemüse. Je nach Jahreszeit findest du beispielsweise knackige Äpfel, saftige Birnen, aromatische Erdbeeren oder bunte Kürbisse oder sogar Gemüse und Obst, welches im Supermarktsortiment gar nicht vorhanden ist, wie z.B. Gelbe Beete oder Mairüben.

Short Facts

Besser als im Supermarkt

  • Frische und Geschmack
    Durch die kurzen Wege vom Feld zum Markt sind die Produkte frischer. Sie enthalten oft mehr Geschmack und Nährstoffe im Vergleich zu importierten Sorten.
  • Unterstützung der lokalen Landwirtschaft
    Der Kauf unterstützt die lokale Landwirtschaft und trägt zur Stärkung der regionalen Wirtschaft bei.
  • Nachhaltigkeit
    Durch den Verzicht auf lange Transportwege und den Einsatz biologischer Anbaumethoden leistet der Ökomarkt einen Beitrag zum Umweltschutz und zur Nachhaltigkeit.
Statement

Ich liebe neben den Waren vor Allem das Persönliche beim Ökomarkt. Es entsteht ein tolles Gemeinschaftsgefühl und man kommt eher mit den Mitmenschen ins Gespräch.

– Leona, Abiturientin

Gut für Dich & den Planeten

Gut, weil…

Saisonales Obst aus deiner Region ist frischer, nahrhafter und umweltfreundlicher

  • Regionalität
    i.d.R. von Bauernhöfen in der Umgebung, wodurch kurze Transportwege gewährleistet werden.
  • Saisonale Vielfalt
    je nach Jahreszeit findest du beispielsweise knackige Äpfel, saftige Birnen, aromatische Erdbeeren oder bunte Kürbisse.
  • Bio-Qualität
    Meist biologisch angebaut. Bei der Produktion werden keine chemischen Pestizide oder synthetischen Dünger verwendet werden.
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Inspiration Frühling

Was ist eigentlich eine Streuobstwiese

Eine Streuobstwiese ist eine landwirtschaftliche Fläche, auf der Obstbäume in lockerer Anordnung wachsen. Sie besteht aus verschiedenen Obstsorten wie Äpfeln, Birnen, Kirschen und Pflaumen. Charakteristisch für Streuobstwiesen ist die Vielfalt der Baumarten und die natürliche Lebensraumstruktur. Sie dienen nicht nur der Obstproduktion, sondern bieten auch Lebensraum für zahlreiche Tier- und Pflanzenarten. Streuobstwiesen sind ökologisch wertvoll, da sie zur Erhaltung der Artenvielfalt beitragen und ein naturnahes Landschaftsbild schaffen. Sie sind ein wichtiger Bestandteil des Kulturerbes und der ländlichen Traditionen vieler Regionen.

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